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先日の竹林整備の時、竹を切るのに普段は、軽くて使いまわしの良い充電式のチェンソーを使うのですが、今回は相当な量の太い竹を切らなければ為らないということで、パワーのあるエンジンチェンソーを使いました。重たいので、一日中使っていると、相当疲れま...

竹林の整備。一昨日は、天気が良かったので、息子と息子の友人と私の三人で、新しく切らせて貰える事になった竹林の整備に入りました。一枚目の写真で解るように、枯れたり、風で薙ぎ倒されたりした竹で大変です。横向きになった竹を整理しない事には、欲しい...

左が縄を入れる前、右が縄を入れた後。

インターンシップ　二日目昨日、伐採した竹の油抜き作業です。風雨にさらされて汚れていた竹が、お湯で煮た後、拭き上げると実に美しい竹に変身します。今年ビニールハウスを建てました。ハウスの中で干し上げるのですが、これで、毎日夜露に濡れずにすみます...

トルコ旅行から帰った翌週は、竹の訓練校から3名のインターンシップ生が、やって来た。訓練校の授業だけでなく、現場の仕事を知る体験学習だ。今年の体験学習1日目は、竹の伐採から切り出し運搬、油抜きの釜に入れるまでの下処理。ヘルメットを被せて、いざ...

帰国あっという間の九日間、トルコは広くて魅力満載の国でした！イスタンブール発、羽田行きのANAで帰国しました。飛行機は満員です。通路側に座りたかったのだが、窓際とその隣り、１３時間のフライトだ。だんだんとトイレが近くなってきているので、トイ...

9日目　　11月12日　　（水）トルコ旅行も最終日。この日は、10時にツアーバスが迎えに来て、イスタンブール旧市街観光。アヤソフィア、地下貯水池、エジプシャンバザールを見た後、市内レストランで、ケバブの昼食。今まで九日間、あちらこちらのお店...

六日目　　11月9日（日）この日も、殆どが移動の日だ。朝7時にパムッカレのホテルを出発、410キロ離れたコンヤ経由で、その後230キロなカッパドキアへ、一日中、ただただ、バスの中で揺られている。七日目　11月10日　（月）今回の旅行で1番メ...

8日目　　11月11日　　(火)9時ホテルを出発、シルクロードを走って、トルコの首都アンカラへ270キロ、約4時間の移動だ。途中、「大塩湖　トゥズ湖」やキャラバンサライ、などに立ち寄りアンカラへ夕方アンカラ空港に到着。飛行機でイスタンブール...

四日目　11月7日（金）朝、7時45分にバスが来るので、7時半までにチェックアウトしなければならない。逆算すると、6時30分に朝食会場がオープンするので、半にレストランに行き、朝食を済ませることが必要になる。ヒルトンホテルの朝食はなかなか充...