高江雅人のひとり事

竹の調達について（6）〜保管と、あの小さな天敵〜油抜きを終え、しっかり干し上げた竹たち。ようやく一息……と言いたいところですが、まだ仕事は続きます。次は「保管」。長竹は長竹用の棚へ。短い竹は長さごとにきちんと揃えて、それぞれの棚へ。長竹よう...

竹の調達について（5）〜長竹編・頼れるのは人と経験〜前回は短い竹の油抜きのお話でしたが、今回はいよいよ長い竹編です。私のところでは、最大で4メートルほどの竹を使います。そのために、わざわざ4.5メートルの窯を作ったわけです。……今思うと、「...

竹の調達について（4）〜製竹・油抜き編（いよいよ本番）〜前回は、窯づくりや干場づくりなど、「準備だけで一仕事」という話でした。今回はいよいよ本番、油抜きの作業に入ります。まずは、お湯を沸かすところから。……といっても、薬缶でコトコト、なんて...

竹の調達について（3）〜製竹・油抜き編（準備だけで一仕事）〜前回は、竹を伐採して運び出すところまで。今回はその続き、「製竹」、中でも“油抜き”のお話です。竹藪に生えている竹、あの青々とした色。緑というか青というか、なんとも言えないきれいな色...

「良い竹が手に入らないならどうするか？」……はい、廃業。……とは、さすがにいきません（笑）結局のところ、「ないなら自分でやるしかない」という、実にシンプルで力強い結論にたどり着きました。というわけで、竹の切り出しから製竹まで、自前でやること...

竹の調達について（1）〜竹はあるのに竹がない！？〜大分県といえば、真竹の生育地として日本一の規模。県内をドライブすれば、右を見ても左を見ても竹林、竹、竹、また竹。「これだけあれば一生困らないだろう」と思うほどです。……ところがどっこい。私が...

実家の後始末ができずに困っている人が多い――そんな話を耳にして、「ああ、うちもそうだったな」としみじみ思った今日この頃。というわけで、最近は“なんとなく”ではなく、“本気の断捨離”を考え始めている。クローゼットには1年以上袖を通していない服...

最近、インターネットの“気が利きすぎる”一面に、ちょっと苦笑いしてしまった。先日、何気なくワインをネットで購入したところ——それ以降、フェイスブックを開けばワイン、またワイン、さらにワイン。まるで「あなた、今ワインにハマってますよね？」と念...